Статья рассказывает о тонкостях восприятия вкуса чая и различии между понятиями хуэй гань и хуэй тянь. Описывается, какие составляющие влияют на вкус чая и как их можно различить. Также дано определение хуэй гань и хуэй тянь, и объяснено, в чем заключается их разница.